1. 简介
法国拉维之星葡萄酒118号是一款深受酒客喜爱的珍贵红葡萄酒。它产自法国波尔多地区的拉维之星酒庄,是一款以美妙的口感和优秀的品质而闻名于世的酒款。
2. 酿造工艺
法国拉维之星葡萄酒118号是采用法国波尔多地区的传统酿造工艺酿制而成的。其选用了波尔多地区最优质的葡萄,包括品种Merlot、Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc等。经过了长时间的发酵和陈年,葡萄酒呈现深红色,散发出宛如黑莓和烤杏仁的芳香,口感饱满,回味悠长。
3.品鉴方法
在品鉴法国拉维之星葡萄酒118号时,需要注意以下几个方面:
先倒出一小部分酒液,闻一闻酒香。
在杯中透过酒液色泽,观察颜色和透明度。
品尝时将酒液放置于舌尖上,感受其口感和风味。
品尝后用气味来衡量酒的余味。
4. 葡萄酒搭配
法国拉维之星葡萄酒118号的丰富口感使它成为配餐的绝佳选择。它适宜与各种红肉类、烤肉、干酪和巧克力等搭配食用,为餐品增添浓郁的口感和层次感。此外,在品鉴时可搭配一些较为清淡的小食,如饼干等,以增强酒液的口感和层次。